식품가공학
인간생활 영위에 필요한 식품과 관련하여 에너지, 영양소, 기호성, 생리활성성분 등의 물리·화학적 특성과 생산, 가공, 발효, 저장, 유통 전반에 관한 품질과 위생관리의 이론과 기술을 다루며, 새로운 식품소재의 개발, 식품기능성의 체계적인 해석과 신제품 개발, 전통식품의 과학화 및 식품공정의 첨단기술 개발, 식품안전 신기술, 건강기능식품 등을 다루는 분야이다. 주요 교육내용으로는 농·수·축산가공학, 발효식품학, 식품분석학, 식품영양학, 식품생화학, 식품위생학, 식품저장학, 건강기능식품학 등이 있다.
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| 학과 | 모집인원 | 수시 경쟁률 | 정시 경쟁률 | 등록금 | 장학금 |
|---|---|---|---|---|---|
| No result | |||||
| 경상대학교 농화학식품공학과 | 55명 | 5.1 | 3.4 | 402만원 | 352만원 |
| 전주대학교 바이오기능성식품학과 | 30명 | 5.6 | 10.0 | 709만원 | 492만원 |
| 신라대학교 바이오산업학부 | 80명 | 2.9 | 6.3 | 680만원 | 354만원 |
| 상명대학교 식물식품공학과 | 40명 | 6.9 | 5.4 | 790만원 | 377만원 |
| 강릉원주대학교 식품가공유통학과 | 30명 | 4.5 | 5.3 | 420만원 | 374만원 |
| 계명대학교 식품가공학전공 | 40명 | 5.8 | 5.1 | 765만원 | 393만원 |
| 경일대학교 식품개발학과 | 30명 | 6.2 | 5.7 | 766만원 | 0만원 |
| 부산대학교 식품공학과 | 27명 | 6.9 | 5.2 | 436만원 | 280만원 |
| 중원대학교 식품공학과 | 28명 | 3.4 | 17.0 | 739만원 | 356만원 |
| 부경대학교 식품공학과 | 41명 | 8.8 | 3.5 | 434만원 | 319만원 |
| 서울과학기술대학교 식품공학과 | 48명 | 16.8 | 5.1 | 554만원 | 347만원 |
| 공주대학교 식품공학과 | 23명 | 5.9 | 9.4 | 388만원 | 283만원 |
| 대구가톨릭대학교 식품공학과 | 35명 | 6.6 | 5.5 | 761만원 | 404만원 |
| 단국대학교 식품공학과 | 60명 | 7.9 | 3.3 | 882만원 | 313만원 |
| 대구대학교 식품공학과 | 38명 | 4.4 | 10.5 | 801만원 | 372만원 |
| 고려대학교 식품공학과 | 44명 | 8.8 | 7.7 | 840만원 | 309만원 |
| 영남대학교 식품공학과 | 47명 | 4.4 | 4.0 | 815만원 | 406만원 |
| 충남대학교 식품공학과 | 27명 | 9.9 | 5.1 | 408만원 | 275만원 |
| 중앙대학교 식품공학부 | 명 | 793만원 | 0만원 | ||
| 경북대학교 식품공학부 | 92명 | 9.4 | 3.2 | 435만원 | 213만원 |
| 선문대학교 식품과학ㆍ수산생명의학부 | 명 | 0만원 | 297만원 | ||
| 을지대학교 식품산업외식학과 | 40명 | 10.2 | 6.2 | 889만원 | 328만원 |
| 경희대학교 식품생명공학과 | 44명 | 19.9 | 5.1 | 858만원 | 328만원 |
| 제주대학교 식품생명공학과 | 25명 | 4.3 | 4.9 | 434만원 | 318만원 |
| 차의과학대학교 식품생명공학과 | 40명 | 4.5 | 4.8 | 708만원 | 289만원 |
| 안동대학교 식품생명공학과 | 22명 | 383만원 | 346만원 | ||
| 군산대학교 식품생명공학전공 | 30명 | 423만원 | 331만원 | ||
| 경남과학기술대학교 식품생명공학전공 | 23명 | 3.8 | 7.1 | 378만원 | 340만원 |
| 건국대학교(글로컬) 식품학전공 | 명 | 795만원 | 0만원 | ||
| 대구가톨릭대학교 조리외식경영학과 | 35명 | 6.7 | 7.0 | 761만원 | 351만원 |
| 건국대학교 축산식품생명공학과 | 46명 | 15.1 | 4.8 | 795만원 | 320만원 |
| 전남대학교 해양바이오식품학과 | 21명 | 6.1 | 2.3 | 410만원 | 294만원 |
| 강릉원주대학교 해양식품공학과 | 35명 | 3.2 | 3.4 | 420만원 | 313만원 |
자격증
| 식품기술사 |
| 식품기사 |
| 식품산업기사 |
| 수산제조기술사 |
| 수산물품질관리사 |
| 농산물품질관리사 |
| 품질관리기술사 |
| 품질경영기사 |
| 품질경영산업기사 |
| 주조사 |
진출직업
| 식품학연구원 |
| 식품가공검사원 |
| 전통식품제조원 |
| 영양사 |
| 김치제조종사원 |
| 곤충식품개발자 |
| 분자요리전문가 |
| 식품 위생 담당 공무원 |
| 바이오식품 개발 전문가 |
| 외식 및 식품 마케터 |
| 외식브랜드 매니저 |
| 푸드코디네이터 |